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新聞資訊
什麽地方需要用到速凍冷庫?
編輯:澳门注册送18元体验金上海分公司   發布時間:2018-11-24

什麽地方需要用到速凍冷庫?致力於速凍冷庫建造多年,擁有豐富的經驗得到了廣大有用戶的一致認可和支持!今天,來為大家詳細介紹速凍冷庫的應用及用途,希望對大家有所幫助。

速凍冷庫是指食物敏捷經過其最大冰晶生成區,當平均溫度抵達-18℃時而敏捷凍住的方法。速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃,首要用於食物、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫敏捷冷凍,其具有降溫快,保鮮作用好等特色。

所謂敏捷凍住,是指食物敏捷經過其最大冰晶生成區,當平均溫度抵達-18℃時而凍住的方法。食物在凍住進程中會發生林林總總的改動,如物理改動(體積、導熱性、比熱、幹耗改動等)、化學改動(蛋白質變性、色變等)、細胞組織改動以及生物和微生物的改動等。快速凍住食物的特色是最大極限地堅持了食物原有的營養價值和色香味。

大型速凍冷庫都是冷庫的一部分,和其它庫冷(低溫庫、陰涼庫等)等建在一同。假設你想建一個小點的速凍冷庫,主張做組合式冷庫,就是業界說的組裝式,組裝式冷庫造價實惠,節省本錢,功用還完全。

以上,是為大家總結的有關速凍冷庫應用及用途的詳細介紹,希望對大家有所幫助!竭誠歡迎各界朋友和廣大客戶前來谘詢!